Angela hat in Ihrer bereits langen Zeit bei uns schon so einige Abteilungen und auch die Messe-Auftritte unterstützt. Mittlerweile unterstützt Angela das E-Commerce Team als fleißige Texterin und Macherin in neuen Projekten.
Die Tonnellerie Quintessence steht für französische Küferkunst auf höchstem Niveau. Mit Sitz nahe Bordeaux verbindet sie traditionelles Handwerk mit innovativen Ansätzen, um Fässer zu schaffen, die den Charakter von Weinen und Spirituosen veredeln.
In diesem Beitrag geben wir einen Überblick über die beliebtesten Fasstypen für Obstbrände, erläutern ihre Wirkung und zeigen, wie man mit Holz aus der Natur echte Charakterbrände erzeugt.
Holzfässer zur Reifung von Destillaten, Weinen oder Essigen und aus welchen Hölzern sie entstehen.
Beschrieben und zur Geltung kommen in dem nachfolgenden Artikel ausschließlich Hölzer, die nach strengen Nachhaltigkeitsregeln bewirtschaftet und schließlich auch geerntet werden.
