Dieses Fass der Serie Legacy Special Reserve aus Amerikanischer Weißeiche wurde aus extra feinporigem Holz gefertigt. Extra feinporige Eiche erweitert den Gaumen und sorgt für eine feine Struktur und ein raffiniertes Mundgefühl. Sie trägt zu subtilen Eichenaromen bei und unterstreicht die Essenz Ihrer Frucht.
Die Dauben wurden für 36 Monate luftgetrocknet. Diese lange Trocknungszeit reift das Holz besonders schonend. Dies sorgt für ein lang anhaltendes Mundgefühl und bietet Ihrem Wein Noten von braunem Zucker, Karamell, Ahornsirup und Vanille.
Für Ihren Rot- oder Weißwein empfehlen wir eine Reifedauer von 10-16 Monaten.
Dieses Fass eignet sich besonders für moderat kräftige Rot- und Weißweine
Maße ca.: Daubenlänge: 90 cm Ø Bauch: 71 cm Ø Kopf: 58 cm
Feuerverzinkte Bereifung, ausgestattet mit einem Silikonspund.
