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World Cooperage 225 l Profile Toast

Produktinformationen "World Cooperage 225 l Profile Toast"

Diese Fässer aus Amerikanischer Eiche werden durch spezielle Toastingverfahren auf die jeweils reifende Traubensorte abgestimmt.

Bitte wählen Sie oben in der Auswahlleiste das passende Toasting.

Feuerverzinkte Bereifung

Die Boden der Fässer sind getoastet

Eine Auswahl dieser Toastings haben wir für Sie mit einer Kurzinformation jeweils zusammengestellt :

Diese Profile stellen eine Auswahl von sehr beliebten Toastingvarianten in Europa dar. Viele dieser alleine angewendet überfordern einen Wein, deshalb ist die Kombination zu suchen und auszuwählen. Auch ist die Anwendung auf andere Weinsorten natürlich denkbar! Für weitere Toastingprofile fragen Sie uns bitte an!

Profile 33:
Entwickelt von einem Europäischen Önologen, konzipiert für mittlere bis sehr komplexe körperbetonte Rotweine. Dieser Toast wird in relativ kurzer Zeit mit großer Hitze aufgetragen. Kennzeichnend sind Vanille Aromen, leichte Röstcharaktere, fördert leicht Holzcharaktere auf die Zunge. Anzuwenden z.B. bei Cabernet Sauvignon und Syrah.

Profile 52:
Ein Toasting, das entwickelt wurde um den Laktoncharakter in der Amerikanischen Eiche zu verringern. Durch die Erhöhung der Toastingzeit und – temperatur wird der Ligninabbau erhöht und dieses Profil prononciert Vanillenoten. Es handelt sich hierbei um ein Toasting, das den Fruchtcharakterbetont und leichte Noten von dunklem Toast und Raucharomen bietet.

Profile 61:
Langes Toasting bei hoher Termperatur erzeugt Milde am Gaumen. Ideal für fruchtbezogene Weine. Addiert Volumen mit Einschlägen von Toastcharakteren. Die Frucht wird leicht umspielt von Eichenholztönen

Profile 104:
Das Toasting fokussiert sich auf Caramel Noten und leichte Toastcharaktere. Transformiert Holzzucker in Caramel. Erinnert an Europäische Eiche ohne Tannin Gerüst

Profile 107:
Das Profil 107 bietet mildes Vanillin und Röstaromen, hat seine besten Resultate im Pinot Noir. Anzuwenden z.B. bei Pinot Noir.

Maße ca.:

Daubenlänge: 90 cm

Ø Bauch: 71 cm

Ø Kopf: 58 cm

- Mit Silikonspund

Eigenschaften von "World Cooperage 225 l Profile Toast"
Empfohlen für:: Bier, Destillate, Essig, Wein
Holzart: Amerikanische Eiche
Liter: 225 l
Toast: P 11, P 33, P 52, P107

Laserbranding

Laserbranding
Wir lasern Ihr individuelles Logo oder Ihren Schrift- bzw. Namenszug auf die Vorderseite oder die Bauchseite eines Fasses.     Ansprüche an die Vorlage: PDF oder JPEG Schwarz / Weiß (keine Graustufen)  Senden Sie bitte die Vorlage an laser@wilhelm-eder.de In Ihrer Email geben Sie bitte an: Die Wunschposition (Bauch oder Kopf) Ihre Bestellnummer Bitte beachten Sie: Das Branding wird an die Größe des Fasses angepasst Ohne Absprache wird das Laserbranding immer mittig platziert Maximale Größe des Brandings beträgt ca. 300 x 300 mm Dieser Artikel zählt nur für ein Laserbranding, für mehrere Fässer muss die entsprechende Anzahl bestellt werden Belaserte Artikel sind personalisiert und von Umtausch / Rückgabe ausgeschlossen Oben sehen Sie einige Beispielbilder, die die Gestaltung und die Individualisierung mittels Laser Ihres Fasses möglich machen. Mit Bestellen des Artikels „Laserbranding“ bestätigen Sie, dass Sie der Eigentümer der Logodatei sind, oder das Recht erworben haben, diese zu nutzen.

23,68 €*
Netto: 19,90 €

Fasslager für 225/228 l

Metallfasslager rot lackiert für 225 l Fässer - gebraucht
Typ: 139 cm
Die Fasslager sind gebraucht und stapelfähig. Die Lager sind lackiert und sind teilweise mit Flugrost behaftet. Die Lager können von vorne mit dem Stapler und seitlich mit dem Hubwagen aufgenommen werden.

70,45 €*
Netto: 59,20 €
Metallfasslager rot lackiert für 225 l Fässer - neu
Fasslager Kombilager aus rot lackiertem Metall für 2 Fässer 225/228 l. Die Fasslager sind stapelfähig. Die Lager können von vorne mit dem Stapler und seitlich mit dem Hubwagen aufgenommen werden.

94,01 €*
Netto: 79,00 €
Kombilager aus feuerverzinktem Metall für 2 Fässer 225/228 l
Fasslager Kombilager aus feuerverzinktem Metall für 2 Fässer 225/228 l

177,31 €*
Netto: 149,00 €
Bodenlager aus feuerverzinktem Metall für 2 Fässer 225/228 l
Fasslager Bodenstück aus feuerverzinktem Metall für 2 Fässer 225/228 l.Produziert in Deutschland.

182,07 €*
Netto: 153,00 €
Edelstahlfasslager Kombistück für 2 Fässer 225/228 l
Edelstahlfasslager Kombistück für 2 Fässer 225/228 l

324,87 €*
Netto: 273,00 €
Edelstahlfasslager Bodenstück für 2 Fässer 225/228 l
Edelstahlfasslager Bodenstück für 2 Fässer 225/228 l

324,87 €*
Netto: 273,00 €
Edelstahlfasslager für 2 Fässer 225l/228l "geschwungen"
Die Edelstahlfasslager sind als Bodenstück oder Kombistück verwendbar. Sie erstrahlen in neuem Design mit geschwungenen Auflagen.Die Lager sind untereinander kompatibel und stapelbar. Die Lager können mit einem Freihubstapler wie auch mit einem Stapler mit Vorlaufachse aufgenommen werden.

408,17 €*
Netto: 343,00 €
Varianten verfügbar
Doppelfasslager aus Douglasie für 225 l - 300 l - 500 l Fässer
Liter: 225 l
Doppelfasslager massiv aus Douglasie gebaut – hier als Eiche gebeizt. Das Fasslager stellt die Alternative für die Lager aus Stahl- oder Edelstahl dar. Die Holzlager sind resistent gegen Weinsäure, Schwefeldämpfe und für alle Essigproduzenten ein langlebiges Lager. Sie sind aus luftgetrockneter Blockware in der Stärke 65 – 70 mm produziert. Die Lager sind durch Langlochverschraubungen sehr massiv gearbeitet. Unterschiedliche Lackierungen und Beizen sind möglich. Serienmäßig sind die Lager sägerauh produziert. Douglasienlager sind resistent gegen Pilzbefall und Feuchtigkeit.

742,56 €*
Netto: 624,00 €
Holzfasslager aus Eiche für 225 l Fass - hoch
Erhöhtes Fasslager zur stilechten Präsentation Ihres Barriquefasses in Ihrem Showroom. Produziert ist das außergewöhnlich hohe Lager aus luftgetrocknetem, gehobeltem und geschliffenem Eichenholz. Die Endbehandlung erfolgt durch einen für Lebensmittel zertifizierten Lack. Dieses Lager ist adaptiert zur Lagerung eines Fasses mit 225 l Inhalt. Wir passen die Größe gerne nach Kundenwunsch beliebig an. Auf der Vorderseite des Lagers findet sich Platz für Ihr Werbeschild oder ein individuelles Laserbranding. 

932,96 €*
Netto: 784,00 €

World Cooperage

Varianten verfügbar
Bourbon Barrel Small Batch 190 l
Toast: Char 1
Dieser Fasstypus wird über Eichenholzfeuer in Medium Plus getoastet, anschließend mit einem leichten Char #1 oder Char #4 ausgestattet. Der Unterschied zwischen den verschiedenen Char-Levels ist die Tiefe, in die das Charring ins Holz eingebrannt ist. Diese unterschiedlichen Tiefen lassen sich durch ein längeres oder kürzeres Charring erreichen. Hierbei ist die Kohleschicht bei Char 1 am dünnsten (Flash Char) und bei Char 4 am tiefsten (aligator char). Durch die spiralförmigen Ausfräsungen wird die innere Oberfläche des Fasses vergrößert. Das bringt in vergleichbarer Zeit mehr und schnellere Reife. Des Weiteren sind die ausgefrästen kleinen Chips im Fass belassen um zusätzliche Oberfläche und Flavor in das Produkt zu bekommen. Dies ist gesetzlich zugelassen und gilt nicht als Aromatisierung, da die ausgefrästen Chips ursprünglich Bestandteil des Fasses sind. Hersteller: Independant Stave company (ISC)

505,75 €*
Netto: 425,00 €
Varianten verfügbar
Bourbonfass 190 l neu
Toast: Char 1
Original Whiskyfass, produziert in den USA bei Independant Stave Company (ISC). Aus 18 Monate luftgetrockneter Amerikanischer Eiche hergestellt – geschlagen in den Ozarks / Missouri.Spund aus Weichholz zum Einschlagen. Getoastet werden diese Fässer mit dem klassischen Gastoast – dem Charring. Im Standardsegment sind diese Fässer mit dem Char 1, Char 3 oder dem "Alligator" Toast (Char 4) ausgestattet. Durch das Charring und die dünne Daubenstärke (20 mm) erfolgt Reifung Ihres Destillats zügig. Die Geschmacksaromen sind die für den Bourbon typischen Noten wie Vanille, Toastcharaktere, nussige Noten gepaart mit süßlichen Raucharomen. Die Farbabgabe ist großartig und mündet in einem tiefen goldfarbenen Ton.Gecharrte Köpfe Pappel-/Holzspund Toast:- Char 1- Char 3- Char 4  ("Alligator" Char) Die verschiedenen Charrings - oder wie lange das Innere des Fasses intensiver Hitze ausgesetzt ist:Char 1 - 15 SekundenChar 3 - 35 Sekunden (dies ist das am häufigsten verwendete Charring)Char 4 - 55 Sekunden (wird auch als "Alligator-Char" bezeichnet, da er eine Holztextur ähnlich der Haut eines Alligators erzeugt)

474,81 €*
Netto: 399,00 €
Cooper's Reserve barrel 200 l - Hybrid
Die Dauben dieses Hybrid-Fasses wurden aus amerikanischer Eiche und die Köpfe aus französischer Eiche gefertigt. Entwickelt wurde das Fass für Anwender, die einen sanfteren Eicheneinfluss, mit größerer Komplexität nach einer längeren Reifung bewirken wollen. Hersteller: Independant Stave Company (ISC) Heavy Toast gepaart mit einem Char finish. Das Cooper's Reserve barrel wird langsam über einem Eichenfeuer für 30 Minuten getoastet. Danach fängt es Feuer, um ein leichtes Char-level auf der Oberfläche zu bewirken. Bei diesem Toast muss das Destillat länger im Fass lagern um die Aromaentwicklung und Komplexität zu maximieren. galvanisierte Reifen - getoastete Köpfe Die verschiedenen Charrings - oder wie lange das Innere des Fasses intensiver Hitze ausgesetzt ist:Char1 - 15 SekundenChar2 - 30 SekundenChar3 - 35 Sekunden (dies ist das am häufigsten verwendete Charring) Char4 - 55 Sekunden (wird auch als "Alligator-Char" bezeichnet, da er eine Holztextur ähnlich der Haut eines Alligators erzeugt)

819,91 €*
Netto: 689,00 €
TW Boswell Aroma Fass 225 l
Dieses Fass der Serie Legacy Special Reserve aus Amerikanischer Weißeiche wurde aus extra feinporigem Holz gefertigt. Extra feinporige Eiche erweitert den Gaumen und sorgt für eine feine Struktur und ein raffiniertes Mundgefühl. Sie trägt zu subtilen Eichenaromen bei und unterstreicht die Essenz Ihrer Frucht. Die Dauben wurden für 36 Monate luftgetrocknet. Diese lange Trocknungszeit reift das Holz besonders schonend. Dies sorgt für ein lang anhaltendes Mundgefühl und bietet Ihrem Wein Noten von braunem Zucker, Karamell, Ahornsirup und Vanille. Für Ihren Rot- oder Weißwein empfehlen wir eine Reifedauer von 10-16 Monaten. Dieses Fass eignet sich besonders für moderat kräftige Rot- und Weißweine

767,55 €*
Netto: 645,00 €
Varianten verfügbar
World Cooperage 225 l Amerikanische Eiche
Toast: Medium Plus Toast
Das große Standardfass mit 225 l Inhalt vom Premium-Hersteller World Cooperage aus den USA. Feinporiges Eichenholz aus den Ozarks (Missouri) mit einem über Eichenholzfeuer aufgebrachtem Toasting.Toastingstufen/Charaktere:Medium: Weiches Karamell, geröstetes BrotMedium plus: Süße Noten, Vanille und brauner ZuckerForte: Mokka, dunkle FrüchteBöden getoastetFeuerverzinkte Bereifung, Auslieferung mit einem Silikonspund.

681,87 €*
Netto: 573,00 €
World Cooperage 225 l Profile Toast
Diese Fässer aus Amerikanischer Eiche werden durch spezielle Toastingverfahren auf die jeweils reifende Traubensorte abgestimmt. Bitte wählen Sie oben in der Auswahlleiste das passende Toasting. Feuerverzinkte Bereifung Die Boden der Fässer sind getoastet Eine Auswahl dieser Toastings haben wir für Sie mit einer Kurzinformation jeweils zusammengestellt : Diese Profile stellen eine Auswahl von sehr beliebten Toastingvarianten in Europa dar. Viele dieser alleine angewendet überfordern einen Wein, deshalb ist die Kombination zu suchen und auszuwählen. Auch ist die Anwendung auf andere Weinsorten natürlich denkbar! Für weitere Toastingprofile fragen Sie uns bitte an! Profile 33:Entwickelt von einem Europäischen Önologen, konzipiert für mittlere bis sehr komplexe körperbetonte Rotweine. Dieser Toast wird in relativ kurzer Zeit mit großer Hitze aufgetragen. Kennzeichnend sind Vanille Aromen, leichte Röstcharaktere, fördert leicht Holzcharaktere auf die Zunge. Anzuwenden z.B. bei Cabernet Sauvignon und Syrah. Profile 52:Ein Toasting, das entwickelt wurde um den Laktoncharakter in der Amerikanischen Eiche zu verringern. Durch die Erhöhung der Toastingzeit und – temperatur wird der Ligninabbau erhöht und dieses Profil prononciert Vanillenoten. Es handelt sich hierbei um ein Toasting, das den Fruchtcharakterbetont und leichte Noten von dunklem Toast und Raucharomen bietet. Profile 61:Langes Toasting bei hoher Termperatur erzeugt Milde am Gaumen. Ideal für fruchtbezogene Weine. Addiert Volumen mit Einschlägen von Toastcharakteren. Die Frucht wird leicht umspielt von Eichenholztönen Profile 104:Das Toasting fokussiert sich auf Caramel Noten und leichte Toastcharaktere. Transformiert Holzzucker in Caramel. Erinnert an Europäische Eiche ohne Tannin Gerüst Profile 107:Das Profil 107 bietet mildes Vanillin und Röstaromen, hat seine besten Resultate im Pinot Noir. Anzuwenden z.B. bei Pinot Noir.

Ab 696,15 €*
Netto: 585,00 €