Sherryfass 225 l - Pedro Ximénez

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Frisch entleertes Sherryfass aus Pedro Ximénez Belegung, hervorragend geeignet zur Lagerung und... mehr
Produktinformationen "Sherryfass 225 l - Pedro Ximénez"

Frisch entleertes Sherryfass aus Pedro Ximénez Belegung, hervorragend geeignet zur Lagerung und Reifung von Whisky, Bierbrand, Korn etc. Pedro Ximénez, der süßeste Sherry überhaupt, Geschmack nach Rosinen, Feigen, voller und runder Körper mit Textur. 

Von Juni bis September verzichten wir auf den Transport von temperaturempfindlichen Sherryfässern. Das liegt daran, dass wir die Fässer ungeschwefelt aus Spanien transportieren. Dies führt bei hohen Temperaturen zu Veresterung (Essigbildung) und die wertvollen Fässer werden unbrauchbar. Ihre bis September bestellten Fässer liefern wir gerne ab Oktober aus.

 

Maße ca.:
Daubenlänge: 95 cm
Ø Bauch: 70 cm
Ø Kopf: 50 cm

Fass wird mit Holz- bzw. Silikonspund ausgeliefert.

Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. 

Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

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