Whiskyfass 5 l - 10 l - frisch entleert

Whisky

198,73 €*

Netto: 167,00 €

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Liter
Produktnummer: 2326
Produktinformationen "Whiskyfass 5 l - 10 l - frisch entleert"

Frisch entleerte, kleine gebrauchte Fässer zur Destillatlagerung bzw. Reifung. 

Sie eignen sich hervorragend zur nachhaltigen, exklusiven Reifung und Aromatisierung von Bier-, Korn-, Whisky-, aber auch z.B. zur Belegung mit Kirschbrand. Die Fässer haben feuerverzinkte Bereifung. 

Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. 

Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

Maße ca.:

Inhalt

Länge cm

Bauch Ø cm 

Kopf Ø cm

5 l

29

22

19

10 l

33

27

23

 

- Bis zu 20 l Inhalt inkl. Bock 

- Holz- oder Silikonspund

Falls Sie einen Hahn wünschen, können Sie diesen unter Zubehör auswählen.


Eigenschaften von "Whiskyfass 5 l - 10 l - frisch entleert"
Liter: 5 l, 10 l
Vorbelegung: Whisky

Zubehör Kleinfässer

Varianten verfügbar
Zapfhahn aus Holz
cm: 7 cm
Zapfhahn aus Holz zum gelegentlichen Zapfen. Für den professionellen und dauerhaften Gebrauch bieten wir einen Zapfhahn aus Edelstahl an.Wichtige Info – HolzhahnDer Holzhahn ist für Hobbyzwecke in Zierfässern zum einmaligen/gelegentlichen Zapfen konzipiert. Er besteht aus dem Naturprodukt Holz mit einer Korkdichtung. Kleinere lecke Stellen lassen sich nicht ganz vermeiden und stellen keinen Reklamationsgrund dar. Wir bieten im Shop Ersatzhähne an. Der Holzhahn ist vor Gebrauch mindestens 24 Stunden zu wässern.Beim Destillatausbau und bei der Lagerung raten wir, ganz auf den Holzhahn zu verzichten. Es besteht die Gefahr, dass Destillat an der Bohrung austritt. Die Proben können aus dem Spundloch entnommen werden.

11,76 €*
Netto: 9,88 €
Holzfasslager aus Douglasie für 100 l Fässer - Resale
Holzfasslager - bestehend aus 2 Holzbügeln - gebraucht und gereinigt. Um ein Fass zu lagern wird je ein Paar Holzlager (aus Douglasie) benötigt. Diese können auch in die Abstände der Fässer gelegt werden, um eine Pyramide anzuordnen. Die Fasslager sind sowohl als Bodenstück wie auch als Kombistück einsetzbar. Hergestellt aus Douglasienholz, welches widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit in Lagerkellern ist. Maße in cm ca.:Breite: 53 cmHöhe: 12 cmTiefe: 6 cm Preis pro Paar  

20,23 €*
Netto: 17,00 €
Fass dämpfen
Auf Wunsch dämpfen wir das Innere des Fasses mit Wasserdampf. Dieser Vorgang öffnet die Poren des Holzes und das Fass verliert etwas an „Intensität“. Wir empfehlen das Dämpfen bei kleinen Destillatfässern, da die innere Holzoberfläche im Verhältnis zum eingelagerten Destillat relativ groß ist.

26,18 €*
Netto: 22,00 €
Varianten verfügbar
Probenheber - Glas Mini
Set: 3 Stück im Set
Diese wunderschönen und in Deutschland mundgeblasenen Tasting-Heber sind nicht nur wirklich praktisch, sondern auch ein echter Hingucker in Ihren Tastings. Mit diesen filigranen und sehr handlichen Probenhebern können Sie Ihren Wein, Brand oder Bier ideal in Szene setzen und verkosten. Mit einer kleinen Handbewegung verschließt sich die Öffnung am oberen Ende des Tastings-Hebers und hält somit Ihr Produkt.   Sie haben die Wahl zwischen drei anprechenden Dekoren: rot, beige oder weiß. Wenn Sie 3 Probenheber im Set kaufen, erhalten Sie zusätzlich eine praktische Reinigungsbürste. Jeder Probenheber ist ein Unikat, Dekore können von den Beispielbildern abweichen.

Varianten ab 29,75 €*
89,25 €*
Netto: 75,00 €
Zapfhahn aus Messing
Als Option bieten wir die Installation eines Messinghähnchens in Ihre Fässer an. Dieser Hahn ermöglicht das professionelle Zapfen aus dem Fass. In Verbindung mit der Bestellung eines Holzfasses installieren wir den Hahn ohne zusätzliche Kosten. Möchten Sie den Hahn selbst einbauen, benötigen Sie eine 11 bzw. 12 mm Bohrung im Fass. Länge des Hahns mit Gewinde ca. 7 cm, Länge ohne Gewinde ca. 4 cm.

30,94 €*
Netto: 26,00 €
Varianten verfügbar
Holzfassbock für 20-50 l Fässer
Typ: 20 l Standard
Holzfassbock aus Eichenholz für 20-50 l Fässer Bei unseren Destillatfässern bis zu einem Inhalt von 20 Litern ist der Fassbock inklusive.     

32,13 €*
Netto: 27,00 €
Varianten verfügbar
Holzfasslager aus Douglasie für 50 l - 300 l Fässer
Typ: 50 l Fasslager Douglasie
Um ein Fass zu lagern wird je ein Paar Holzlager (aus Douglasie) benötigt. Diese können auch in die Abstände der Fässer gelegt werden, um eine Pyramide anzuordnen. Die Fasslager sind sowohl als Bodenstück wie auch als Kombistück einsetzbar. Hergestellt aus Douglasienholz, welches widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit in Lagerkellern ist. Preis pro Paar  

39,27 €*
Netto: 33,00 €
Alkoholometer inkl. Glas-Zylinder
Vorlage-Alkoholometer 0-100 Vol% - 2 Stück im Set mit einem Glas-Messzylinder. Geeignet zum Messen des Alkoholgehalts von Spirituosen oder Destillaten (Nicht für die Messung von Wein und zuckerhaltigen Alkohol geeignet). Die Messung des Alkoholgehalts hilft dabei, selbstgebrannte Brände oder Destillate auf Trinkstärke zu verdünnen. Vor Gebrauch sind alle Teile zu waschen und zu desinfizieren

41,27 €*
Netto: 34,68 €
Zapfhahn aus Edelstahl
Als Option bieten wir die Installation eines Edelstahlhähnchens an Ihre Fässer an. Dieser Hahn ermöglicht das professionelle Zapfen aus dem Fass, lässt sich zur Reinigung abnehmen und entspricht den modernen lebensmittelrechtlichen Rahmenbedingungen. In Verbindung mit der Bestellung eines Holzfasses installieren wir den Hahn ohne zusätzliche Kosten. 12 cmDer Klassiker mit innerem Kugelhahn. Diesen hochwertigen Hahn empfehlen wir für alle Fässer ab ca. 5 Liter Inhalt.

49,50 €*
Netto: 41,60 €
Varianten verfügbar
Weinheber aus Glas
cm: 37,5 cm
Edler Probenweinheber aus Glas zur Entnahme von Weinproben aus dem Holzfass in stabiler Ausführung. Der Weinheber ist praktisch und dennoch schön mit geschwungenem Griff. Das Glasgefäß ist in drei verschiedenen Lägen lieferbar.

51,17 €*
Netto: 43,00 €
Glastrichter
Glastrichter Ø 100 mm

69,97 €*
Netto: 58,80 €
Probenheber Kupfer - klein
Handgefertigter Probenheber aus Kupfer zur Entnahme von Destillatproben aus dem Holzfass. Wer sich Destillaten verschrieben hat und sich für den gewissen Luxus begeistern kann, findet mit dem Probenheber aus Kupfer das gewisse Etwas. Der Probenheber ist nun nicht mehr nur ein unabdingbares und praktisches Zubehör, sondern auch ein optischer Hingucker. Für die richtige Verkostung und auch Präsentation von Destillaten ist der -wohl besser- Destillatheber das I-Tüpfelchen.  Im Handling unterscheidet sich der Whiskyheber zu seinem gläsernen Pendant in keinster Weise. Wir empfehlen den Einsatz des Destillathebers für ausschließliche Destillate.  Maße ca.:Gesamtlänge: 27,5 cmØ Rohr: 17 mm Ø Kopf: 33 mm   

151,13 €*
Netto: 127,00 €

Rückbauten

Varianten verfügbar
Amarone
Kräftiger Rotwein
Leicht bitter
Amaronefass - Rückbau
Liter: 30 l
Aus ausgewählten, frisch entleerten, hocharomatischen Fässern in den Originalgrößen fertigen wir die kleinen Rückbaufässer in unserer Wilhelm Eder Küferei. Die Fässer werden auftragsbezogen hergestellt. So stellen wir sicher, dass Sie auch aus den kleinen Rückbauten vom Aromapaket der Vorbelegung profitieren. Wir produzieren die Rückbauten nicht auf Vorrat! Wir halten unser Frischeversprechen und fertigen die bestellten Fässer einmal monatlich für Sie in unserer Küferei an. Aus diesem Grund kann die Produktionszeit unter Umständen mehr als 30 Tage betragen. Inhaltsgrößen: 30 l – 50 l – 100 l Sortenrein: Das jeweilige Fass wird ausschließlich aus einem großen original Fass rückgebaut, es werden keine anderen Hölzer verwendet. Frischeversprechen: Mit unserem Frischeversprechen gewährleisten wir Ihnen, ausschließlich frisch entleerte Fässer umzubauen nachdem wir Ihren Auftrag erhalten. Fassböden: Die Fassböden der Rückbauten bestehen aus den Fassdauben der original Fassböden. Silikonspund: Alle Rückbaufässer sind mit einem Silikonspund ausgestattet. Wilhelm Eder Küferei: Der Bau der Fässer erfolgt in unserer Wilhelm Eder Küferei von erfahrenen, ausgebildeten Küfern. Amarone:  Amarone ist ein besonderer Rotwein aus Italien (Region Venetien), der durch ein einzigartiges Verfahren hergestellt wird. Die Trauben, aus denen der Amarone entsteht, trocknen mehrere Monate auf Holzgestellen oder Strohmatten in belüfteten Lagerräumen oder unter Dächern. In dieser Zeit werden sie in aufwendiger Handarbeit gewendet und umgeschichtet. Erst kurz bevor die Trauben zu Rosinen trocknen, beginnt die Kelter. Danach reift der Wein noch mindestens zwei Jahre im Holzfass. Es entsteht ein schwerer, kraftvoller, fast cremiger Wein in tiefroter Farbe und großer Aromenvielfalt. Den Namen trägt der Wein aufgrund seiner leicht bitteren Note. Bitter heißt auf Italienisch „amaro“.   Die Lieferung erfolgt ohne Fasslager oder Bock. Fass wird mit Holz- oder Silikonspund ausgeliefert. Einen Hahn können Sie bei Bedarf unter Zubehör wählen. Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Bitte beachten Sie, dass bei Rückbauten die Literzahlen Nenngrößen sind. Beim Auslitern kann es zu Abweichungen kommen. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

522,41 €*
Netto: 439,00 €
Varianten verfügbar
Bourbon
Karamell
Vanille
Bourbonfass - Rückbau
Liter: 30 l
Aus ausgewählten, frisch entleerten, hocharomatischen Fässern in der Originalgröße von 190 l fertigen wir die kleinen Rückbaufässer in unserer Wilhelm Eder Küferei. Die Fässer werden auftragsbezogen hergestellt. So stellen wir sicher, dass Sie auch aus den kleinen Rückbauten vom Aromapaket der Vorbelegung profitieren. Wenn Sie ein rückgebautes Fass bestellen, wird dieses in unserer Küferei extra für Sie aus frisch entleerten Fässern namhafter Hersteller und Vorbelegungen gefertigt. Unser ständig wechselndes Portfolio erlaubt es uns unser Frischeversprechen einzuhalten. Wir produzieren die Rückbauten nicht auf Vorrat! Wir halten unser Frischeversprechen und fertigen die bestellten Fässer einmal monatlich für Sie in unserer Küferei an. Aus diesem Grund kann die Produktionszeit unter Umständen mehr als 30 Tage betragen. Inhaltsgrößen: 20 l - 30 l - 100 lSortenrein: Das jeweilige Fass wird ausschließlich aus einem großen original Fass rückgebaut, es werden keine anderen Hölzer verwendet.Frischeversprechen: Mit unserem Frischeversprechen gewährleisten wir Ihnen, ausschließlich frisch entleerte Fässer umzubauen nachdem wir Ihren Auftrag erhalten.Fassböden: Die Fassböden der Rückbauten bestehen aus den Fassdauben der original Fassböden.Wilhelm Eder Küferei: Der Bau der Fässer erfolgt in unserer Wilhelm Eder Küferei von erfahrenen, ausgebildeten Küfern. Aroma: Voll mit Karamell, Backaromen und staubigem Korn, heiß und „oaky“, Vanille und nussige Aromen. Sie eignen sich perfekt für die Reifung von Whisky, Bier- oder Kornbränden. Es darf aber auch experimentiert werden z.B. mit Kirschbrand, Pflaumenbrand oder Vodka. Einen Hahn können Sie bei Bedarf unter Zubehör wählen.Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Bitte beachten Sie, dass bei Rückbauten die Literzahlen Nenngrößen sind. Beim Auslitern kann es zu Abweichungen kommen.Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

Varianten ab 386,75 €*
522,41 €*
Netto: 439,00 €
Cognac
Aromatisch
Cognacfass - Rückbau
  Aus ausgewählten, frisch entleerten, hocharomatischen Fässern in den Originalgrößen zwischen 190 l – 500 l fertigen wir die kleinen Rückbaufässer in unserer Wilhelm Eder Küferei. Die Fässer werden auftragsbezogen hergestellt. So stellen wir sicher, dass Sie auch aus den kleinen Rückbauten vom Aromapaket der Vorbelegung profitieren. Wir produzieren die Rückbauten nicht auf Vorrat! Wir halten unser Frischeversprechen und fertigen die bestellten Fässer einmal monatlich für Sie in unserer Küferei an. Aus diesem Grund kann die Produktionszeit unter Umständen mehr als 30 Tage betragen. Inhaltsgrößen: 20 l - 28 l – 50 l – 100 l Sortenrein: Das jeweilige Fass wird ausschließlich aus einem großen original Fass rückgebaut, es werden keine anderen Hölzer verwendet. Frischeversprechen: Mit unserem Frischeversprechen gewährleisten wir Ihnen, ausschließlich frisch entleerte Fässer umzubauen nachdem wir Ihren Auftrag erhalten. Fassböden: Die Fassböden der Rückbauten bestehen aus den Fassdauben der original Fassböden. Silikonspund: Alle Rückbaufässer sind mit einem Silikonspund ausgestattet. Wilhelm Eder Küferei: Der Bau der Fässer erfolgt in unserer Wilhelm Eder Küferei von erfahrenen, ausgebildeten Küfern. Cognac: Hocharomatisch, die Originale kommen sehr oft aus den großen Traditionshäusern aus der Charentes rund um die Stadt Cognac und den Weinanbaugebieten Grand Champagne & Fin de Champagne. Die Fässer sind mit feuerverzinkter Bereifung ausgestattet. Die Lieferung erfolgt ohne Fasslager oder Bock. Fass wird mit Holz- oder Silikonspund ausgeliefert  Bitte beachten Sie, dass bei Rückbauten die Literzahlen Nenngrößen sind. Beim Auslitern kann es zu Abweichungen kommen. Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

Ab 386,75 €*
Netto: 325,00 €
Varianten verfügbar
Kräuter
Intensives Aroma
Kräuterlikörfass - Rückbau
Liter: 10 l
Kleine gebrauchte Fässer zur Destillatlagerung bzw. Reifung. Diese Fässer wurden aus großen Bottichen von einem Kräuterlikörproduzent hergestellt. Sie eignen sich hervorragend zur nachhaltigen, exklusiven Reifung und Aromatisierung. Aus original Fässern haben wir kleine Einheiten gebaut, die das Aroma des Kräuterlikörs sehr deutlich in sich tragen und an das eingelagerte Produkt während der Reifung sehr deutlich abgeben. Die Fässer haben feuerverzinkte Bereifung.  Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.  Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

238,00 €*
Netto: 200,00 €
Varianten verfügbar
Rotwein
Aus Bordeaux
Rotweinfass - Rückbau
Liter: 30 l
  Aus ausgewählten, frisch entleerten, hocharomatischen Fässern in den Originalgrößen zwischen 190 l – 500 l fertigen wir die kleinen Rückbaufässer in unserer Wilhelm Eder Küferei. Die Fässer werden auftragsbezogen hergestellt. So stellen wir sicher, dass Sie auch aus den kleinen Rückbauten vom Aromapaket der Vorbelegung profitieren. Wir produzieren die Rückbauten nicht auf Vorrat! Wir halten unser Frischeversprechen und fertigen die bestellten Fässer einmal monatlich für Sie in unserer Küferei an. Aus diesem Grund kann die Produktionszeit unter Umständen mehr als 30 Tage betragen. Inhaltsgrößen: 30 l – 50 l Sortenrein: Das jeweilige Fass wird ausschließlich aus einem großen original Fass rückgebaut, es werden keine anderen Hölzer verwendet. Frischeversprechen: Mit unserem Frischeversprechen gewährleisten wir Ihnen, ausschließlich frisch entleerte Fässer umzubauen nachdem wir Ihren Auftrag erhalten. Fassböden: Die Fassböden der Rückbauten bestehen aus den Fassdauben der original Fassböden. Silikonspund: Alle Rückbaufässer sind mit einem Silikonspund ausgestattet. Wilhelm Eder Küferei: Der Bau der Fässer erfolgt in unserer Wilhelm Eder Küferei von erfahrenen, ausgebildeten Küfern. Rotwein: Rückbauten aus frisch entleerten, aromareichen Rotwein-Barriques 225 l aus der Region Bordeaux, dem Bordelais. Ohne Bock. Bitte beachten Sie, dass bei Rückbauten die Literzahlen Nenngrößen sind. Beim Auslitern kann es zu Abweichungen kommen. Fass wird mit Holz- oder Silikonspund ausgeliefert. Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.   Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

522,41 €*
Netto: 439,00 €
Varianten verfügbar
Rum
Vanille
Passionsfrucht
Rumfass - Rückbau
Liter: 20 l
Aus ausgewählten, frisch entleerten, hocharomatischen Fässern in der Originalgröße von 190 l fertigen wir die kleinen Rückbaufässer in unserer Wilhelm Eder Küferei. Die Fässer werden auftragsbezogen hergestellt. So stellen wir sicher, dass Sie auch aus den kleinen Rückbauten vom Aromapaket der Vorbelegung profitieren. Wir produzieren die Rückbauten nicht auf Vorrat! Wir halten unser Frischeversprechen und fertigen die bestellten Fässer einmal monatlich für Sie in unserer Küferei an. Aus diesem Grund kann die Produktionszeit unter Umständen mehr als 30 Tage betragen. Inhaltsgrößen: 20 l - 30 l - 50 l - 100 lSortenrein: Das jeweilige Fass wird ausschließlich aus einem großen original Fass rückgebaut, es werden keine anderen Hölzer verwendet.Frischeversprechen: Mit unserem Frischeversprechen gewährleisten wir Ihnen, ausschließlich frisch entleerte Fässer umzubauen nachdem wir Ihren Auftrag erhalten.Fassböden: Die Fassböden der Rückbauten bestehen aus den Fassdauben der original Fassböden.Wilhelm Eder Küferei: Der Bau der Fässer erfolgt in unserer Wilhelm Eder Küferei von erfahrenen, ausgebildeten Küfern. Aroma: Die Rumfässer bieten intensive Aromen von Passionsfrucht, Vanille und leichten Röstaromen, sowie angenehm florale Noten. Einen Hahn können Sie bei Bedarf unter Zubehör wählen. Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Bitte beachten Sie, dass bei Rückbauten die Literzahlen Nenngrößen sind. Beim Auslitern kann es zu Abweichungen kommen.Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

386,75 €*
Netto: 325,00 €
Weißwein
Weißweinfass 50 l - Rückbau
50 l Rückbauten aus frisch entleerten 225 l Weißweinfässern. Wir produzieren die Rückbauten nicht auf Vorrat! Wir halten unser Frischeversprechen und fertigen die bestellten Fässer einmal monatlich für Sie in unserer Küferei an. Aus diesem Grund kann die Produktionszeit unter Umständen mehr als 30 Tage betragen. Bitte beachten Sie, dass bei Rückbauten die Literzahlen Nenngrößen sind. Beim Auslitern kann es zu Abweichungen kommen. Fass wird mit Holz- oder Silikonspund ausgeliefert. Die Lieferung erfolgt ohne Fasslager oder Bock. Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.   Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

593,81 €*
Netto: 499,00 €
Varianten verfügbar
Islay Whisky
Torfig
Moosige Düfte und Gewürze
Whiskyfass Islay - Rückbau
Liter: 30 l
Aus ausgewählten, frisch entleerten, hocharomatischen Fässern in den Originalgrößen zwischen 190 l – 500 l fertigen wir die kleinen Rückbaufässer in unserer Wilhelm Eder Küferei. Die Fässer werden auftragsbezogen hergestellt. So stellen wir sicher, dass Sie auch aus den kleinen Rückbauten vom Aromapaket der Vorbelegung profitieren. Wir produzieren die Rückbauten nicht auf Vorrat! Wir halten unser Frischeversprechen und fertigen die bestellten Fässer einmal monatlich für Sie in unserer Küferei an. Aus diesem Grund kann die Produktionszeit unter Umständen mehr als 30 Tage betragen. Inhaltsgrößen: 30 l – 50 l Sortenrein: Das jeweilige Fass wird ausschließlich aus einem großen original Fass rückgebaut, es werden keine anderen Hölzer verwendet. Frischeversprechen: Mit unserem Frischeversprechen gewährleisten wir Ihnen, ausschließlich frisch entleerte Fässer umzubauen nachdem wir Ihren Auftrag erhalten. Fassböden: Die Fassböden der Rückbauten bestehen aus den Fassdauben der original Fassböden. Wilhelm Eder Küferei: Der Bau der Fässer erfolgt in unserer Wilhelm Eder Küferei von erfahrenen, ausgebildeten Küfern. Islay Whisky: Islay Single Malt Whiskys sind aromareicher als alle anderen Malt Whiskys. Sie tendieren dazu sehr trocken und torfig zu sein. Doch hinter dem Rauch verbergen sich moosige Düfte und Gewürze. Bitte beachten Sie, dass bei Rückbauten die Literzahlen Nenngrößen sind. Beim Auslitern kann es zu Abweichungen kommen.Einen Hahn können Sie bei Bedarf unter Zubehör wählen. Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.  Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

522,41 €*
Netto: 439,00 €
Varianten verfügbar
Single Malt Whisky
Whiskyfass Single Malt - Rückbau
Liter: 30 l
Aus ausgewählten, frisch entleerten, hocharomatischen Fässern in den Originalgrößen zwischen 190 l – 500 l fertigen wir die kleinen Rückbaufässer in unserer Wilhelm Eder Küferei. Die Fässer werden auftragsbezogen hergestellt. So stellen wir sicher, dass Sie auch aus den kleinen Rückbauten vom Aromapaket der Vorbelegung profitieren. Wir produzieren die Rückbauten nicht auf Vorrat! Wir halten unser Frischeversprechen und fertigen die bestellten Fässer einmal monatlich für Sie in unserer Küferei an. Aus diesem Grund kann die Produktionszeit unter Umständen mehr als 30 Tage betragen. Inhaltsgrößen: 30 l – 50 l Sortenrein: Das jeweilige Fass wird ausschließlich aus einem großen original Fass rückgebaut, es werden keine anderen Hölzer verwendet. Frischeversprechen: Mit unserem Frischeversprechen gewährleisten wir Ihnen, ausschließlich frisch entleerte Fässer umzubauen nachdem wir Ihren Auftrag erhalten. Fassböden: Die Fassböden der Rückbauten bestehen aus den Fassdauben der original Fassböden. Silikonspund: Alle Rückbaufässer sind mit einem Silikonspund ausgestattet. Wilhelm Eder Küferei: Der Bau der Fässer erfolgt in unserer Wilhelm Eder Küferei von erfahrenen, ausgebildeten Küfern.  Ohne Bock.  Bitte beachten Sie, dass bei Rückbauten die Literzahlen Nenngrößen sind. Beim Auslitern kann es zu Abweichungen kommen. Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.  Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

522,41 €*
Netto: 439,00 €

Whiskyfässer

Islay
Peated
Whiskyfass 125 l - Islay Single Malt
Frisch entleerte 125 l Laphroaig Whisky Fässer. Diese Fässer aus amerikanischer Weißeiche wurden exklusiv für die Laphroaig Distillerie gefertigt. Das Besondere am Quarter Cask Whisky von Laphroaig ist, dass er zunächst in gebrauchten Bourbonfässern und anschließend in den kleineren 125 l Casks gelagert wird (das so genannte Double-mature-Verfahren).  Diese Fässer sind in der Vergangenheit ausschließlich mit Whiskies von Laphroaig in Berührung gekommen, weshalb sie ein rauchiges Aroma nach Torfasche und einen intensiven Malz- und Zitrusfrüchteduft abgeben. Durch die relativ große Oberfläche im Fass erreicht Ihr Destillat eine feine Struktur mit einer außerordentlichen Tiefe. Die Lieferung erfolgt ohne Fasslager oder Bock. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

379,61 €*
Netto: 319,00 €
Peated
Leichte Süße
Whiskyfass 125 l - Schwarzwald, twice selected
Diese Whiskeyfässer sind aufgrund ihrer „Zwischengröße“ ein sehr interessantes Produkt – denn wer mal etwas neues probieren, limitierte Editionen oder eine weitere Komponente zum Verschneiden reifen lassen möchte wird hier fündig.   Vor allem aber überzeugen diese Fässer geschmacklich. Jahrelang belegt mit einem peated Whiskey eines deutsches Brenners zeigen sich die Aromen als zwar rauchig und nachhaltig, jedoch nicht zu aufdringlich. Leichte Süße, viel Karamell und ein nussiger Abgang werden gestützt von salzigen, dezenten Torfaromen sowie Nuancen von Rauchen und Seetang in der Nase.   Die Lieferung erfolgt ohne Fasslager oder Bock. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16).  Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.  Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich. 

208,25 €*
Netto: 175,00 €
Weich
Heidekraut
Honig
Whiskyfass 125 l – Highland Single Malt
Die Ardmore Distillery hat ihr Zuhause im Schottischen Hochland und steht mit diesem sowie seiner Bevölkerung traditionell in einer tiefen Verbindung. In dieser Verbindung steht der Ardmore Whisky für die natürliche Komponente. Die Destillerie hat zwar verschiedene Namenswechsel hinter sich, besteht als solche jedoch seit ihrem Gründungsjahr 1898 und steht mit seinen Gebäuden auf der schottischen Denkmalliste. Whisky der Ardmore Distillery zeichnet sich durch besonders weiche und gefallende Aromen aus. Schon das Aroma in der Nase reicht der Überzeugung aus: Noten von Heidekraut, weichem Honig untermalt von leichtem Rauch sind eine ganz besondere Mischung, in welcher sich auch Zimt und Toffee erkennen lässt. Geschmacklich überzeugt der weniger getorfte Whisky mit Aromen von cremiger Vanille, Gewürzen und eben dem süßen Honig gepaart mit leichten Raucharomen. Die Komplexität des Ardmore Whiskys lässt sich insbesondere im Abgang erkennen, der sanft, besonders langanhaltend und dennoch voller Gewürze steckt. Die jahrelange Belegung der Fässer lässt die volle Wucht der Aromen in die Dauben eben dieser übergehen. Die Symbiose der Reifung lässt nicht nur den Whisky heranreifen, sondern sorgt für ein tolles Wiederbelegungs-Erlebnis der hierfür genutzten Fässer. Da der Whisky nur sehr sehr wenig getorft ist, öffnen sich hier Türen für ein breites Feld an Belegungs-Möglichkeiten dieser Fässer. Die Lieferung erfolgt ohne Fasslager oder Bock. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.  

326,06 €*
Netto: 274,00 €
Rügen
Honig und Karamell
Whiskyfass 190 l – Rügen - twice selected
Frisch entleerte Whiskyfässer aus einer Destille hoch im Norden Deutschlands. An der Küste Rügens gebrannt und in Independent Stave Company (ISC) Fässern aus Amerikanischer Eiche gereift. Im Klima der Ostseeküste gereift entwickelte der Whisky einen einzigartigen Geschmack und spiegelt den ursprünglichen Charakter der Halbinsel Rügen wider.Die Fässer bieten milde Honig- und Karamelltöne des darin gelagerten Whiskys. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.  Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.  

190,40 €*
Netto: 160,00 €
Whisky
Ahornsirup
Dänemark
Whiskyfass 190 l Dänemark
Frisch entleerte 190 l Fässer aus dänischer Whiskybelegung.Die Fässer waren zuerst mit Ahornsirup und im Anschluss mit hochwertigem Dänischem Whisky belegt.Der Whisky, der in diesen Fässern lagerte wurde auf traditionelle Weise - buchstäblich von Hand – hergestellt. Die Idee, dänischen Whisky zu produzieren, entstand während einer lockeren Bier- oder Whisky-Verkostung, als die Gründer sich fragten, warum es trotz hochwertiger Rohstoffe im Land keine Whiskybrennerei gab. Ursprünglich als Hobby begonnen, entwickelte sich die Idee später zu einem Geschäftsmodell. Die Brennerei wurde von einer ehemaligen Schlachterei in einen umgebauten Bauernhof in der Nähe verlegt und haben sich über die letzten 10 Jahre zu einer renomierten Destille mit einer beachtlichen Menge an hergestelltem Whisky entwickelt.Alle Rohstoffe für den Whisky stammen aus Dänemark, einschließlich des hervorragenden dänischen Wassers und des Torfs für das Räuchern, der aus einem Freilichtmuseum gewonnen wird.Mit diesen Fässern profitieren Sie von international preisgekrönter Qualität und Geschmack. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16).Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich. 

236,81 €*
Netto: 199,00 €
Whisky
Dänemark
Whiskyfass 225 l - 228 l Dänemark
Frisch entleerte 225 l - 228 l Fässer aus dänischer Whiskybelegung. Die Fässer waren zuerst mit Muscatel, Bourbon, Portwein oder Ahornsirup und im Anschluss mit hochwertigem Dänischem Whisky belegt. Der Whisky, der in diesen Fässern lagerte wurde auf traditionelle Weise - buchstäblich von Hand – hergestellt. Die Idee, dänischen Whisky zu produzieren, entstand während einer lockeren Bier- oder Whisky-Verkostung, als die Gründer sich fragten, warum es trotz hochwertiger Rohstoffe im Land keine Whiskybrennerei gab. Ursprünglich als Hobby begonnen, entwickelte sich die Idee später zu einem Geschäftsmodell. Die Brennerei wurde von einer ehemaligen Schlachterei in einen umgebauten Bauernhof in der Nähe verlegt und haben sich über die letzten 10 Jahre zu einer renomierten Destille mit einer beachtlichen Menge an hergestelltem Whisky entwickelt. Alle Rohstoffe für den Whisky stammen aus Dänemark, einschließlich des hervorragenden dänischen Wassers und des Torfs für das Räuchern, der aus einem Freilichtmuseum gewonnen wird. Mit diesen Fässern profitieren Sie von international preisgekrönter Qualität und Geschmack.Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

236,81 €*
Netto: 199,00 €
Rügen
Honig und Karamell
Whiskyfass 225 l – Rügen
Frisch entleerte Whiskyfässer aus einer Destille hoch im Norden Deutschlands. An der Küste Rügens gebrannt und in World Cooperage Fässern aus Amerikanischer Eiche gereift. Im Klima der Ostseeküste gereift entwickelte der Whisky einen einzigartigen Geschmack und spiegelt den ursprünglichen Charakter der Halbinsel Rügen wider.Die Fässer bieten milde Honig- und Karamelltöne des darin gelagerten Whiskys. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.  Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

355,81 €*
Netto: 299,00 €
Varianten verfügbar
Whisky
Whiskyfass 5 l - 10 l - frisch entleert
Liter: 5 l
Frisch entleerte, kleine gebrauchte Fässer zur Destillatlagerung bzw. Reifung.  Sie eignen sich hervorragend zur nachhaltigen, exklusiven Reifung und Aromatisierung von Bier-, Korn-, Whisky-, aber auch z.B. zur Belegung mit Kirschbrand. Die Fässer haben feuerverzinkte Bereifung.  Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.  Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

198,73 €*
Netto: 167,00 €