Tru Tan vf / Vinification Formula - 500 gr
Fermentation
Reifung
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- Artikel-Nr.: 1958
tru/tan vf ist ein vielseitiges Tannin, das in jedem Schritt der Weinherstellung... mehr
Produktinformationen "Tru Tan vf / Vinification Formula - 500 gr"
tru/tan vf ist ein vielseitiges Tannin, das in jedem Schritt der Weinherstellung angewendet werden kann. Dieser Blend hat ein Gehalt an Tanninen von 70% - 75%. Das Produkt stabilisiert die Proteine, verbessert die Struktur und schützt vor Oxidation während der Reifung. Durch den Einsatz von tru/tan vf während der Reifung und im Finishing werden die Polyphenol Zusammensetzungen der Weine verbessert und stabilisiert.
Dosage: 5-15 g/hl
Wir empfehlen eine regelmäßige Entnahme von Proben.
Originalgebinde 500 gr.