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Cubes aus Kastanienholz Cubes aus Kastanienholz
Kastanienholz wurde schon im 18. Jahrhundert zu Einlagerung von Weinen benutzt. Es zeichnet sich durch eine feine natürliche Süße aus, prononciert den Fruchtkörper des Weins und steuert wenig Tannin an den Wein. Im Destillatbereich ist Kastanienholz inzwischen besonders beliebt für Apfeldestillate aber auch Kirschwasser und „härtere“ Brände wie Korn. Farbe: Intensiv gold...
23,74 € inklusive 19% MwSt. 19,95 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Holzchips - FO - large getoastet - ēvOAK Holzchips - FO - large getoastet - ēvOAK
Ein Chip von ēvOAK aus französischer Eiche. Anwendung: Gebrauch : Während jedem Entwicklungsstadium des Weines, Bieres oder Destillates können die Chips verwendet werden. Die Chips werden in der gewollten Dosage verpackt (z.Bsp. in Infusion Nylon Tubes, Schlauchverband,…) und dann dem Alkohol hinzugefügt. Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-,...
ab 13,46 € inklusive 19% MwSt. ab 11,31 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Holzchips – EDER FassStolz® Holzchips – EDER FassStolz®
Lizzy´s Selection Ein Chip mit einer breiten und vielfältigen Aromapalette, wie kräftige, würzige Noten gepaart mit Kaffee-Röstaromen, Vanille und Cappuccino. Durch den Einsatz dieses Chips erhält Ihr Produkt Struktur und eine schöne Abrundung am Gaumen. Originalgebinde 14 kg
17,52 € inklusive 19% MwSt. 14,72 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Whiskychips Whiskychips
Die Chips werden aus frisch entleerten Whisky Fässern, aus amerikanischer Eiche, produziert. Dieser Chip bietet Ihnen ein Aromapaket eines typischen schottischen Whiskys. Anwendung: Gebrauch : Während jedem Entwicklungsstadium des Bieres oder Destillates können die Chips verwendet werden. Die Chips werden in der gewollten Dosage verpackt (z.Bsp. in Infusion Nylon Tubes,...
ab 19,27 € inklusive 19% MwSt. ab 16,19 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Whiskychips - peated Whiskychips - peated
Diese Chips werden aus frisch entleerten Whisky Fässern produziert in denen getorfter Whisky gelagert wurde. Die Fässer sind aus Amerikanischer Eiche produziert. Das Aromabild entspricht dem tyipschen torfigem Whiskygeschmack. Anwendung: Gebrauch : Während jedem Entwicklungsstadium des Bieres oder Destillates können die Chips verwendet werden. Die Chips werden in der...
ab 19,27 € inklusive 19% MwSt. ab 16,19 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
High Extract Mini Staves - ēvOAK High Extract Mini Staves - ēvOAK
Mini Staves zu je 40 Stück in einem eingeschweißten lebensmittelecht verpackten Infusions Bags. Zur direkten Anwendung im Wein bestimmt. Maße: 45,72 cm x 6,4 cm x 1 cm (1 Stave). High Vanilla Französische Eiche, Anwendung in Burgundersorten, bringt die Aromatik ins Gleichgewicht und lässt die Frucht im Vordergrund stehen, sehr gute Ergebnisse bei Spätburgunder. High Toast...
185,64 € inklusive 19% MwSt. 156,00 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Maulbeerbaum Chips Maulbeerbaum Chips
Maulbeerbaum, ein hocharomatisches Holz verbunden mit einer großen Farbausbeute. Diese Chips eignen sich besonders für die Verfeinerung und das Finishen von Zwetschgenbränden wie auch Destillate aus Mirabelle und Aprikosen. Hinzu kommt ein sehr hohes Potential an goldgelber Farbgebung.
24,45 € inklusive 19% MwSt. 20,55 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Rumchips Rumchips
Rum, gold-gelbe Farbe
ab 19,27 € inklusive 19% MwSt. ab 16,19 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Cross Cut Staves Proben Cross Cut Staves Proben
Die Cross Cut Staves sind eine Innovation im Bereich Holzalternativen. Durch die einzigartigen Einschnitte in den Staves wird eine schnellere Extraktion der Geschmacks- und Farbstoffe gewährleistet. In diesem Probepack sind drei kleine Staves enthalten, die einfach in eine Flasche mit Ihrem Alkohol gegeben werden können. Sie bekommen jeweils einen Staves mit dem Toasting...
8,33 € inklusive 19% MwSt. 7,00 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Cross Cut Staves amerik. Eiche Cross Cut Staves amerik. Eiche
Die Cross Cut Staves sind eine Innovation im Bereich Holzalternativen. Durch die einzigartigen Einschnitte in den Staves wird eine schnellere Extraktion der Geschmacks- und Farbstoffe gewährleistet.
71,40 € inklusive 19% MwSt. 60,00 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Precision Fire Toast Staves - ēvOAK Precision Fire Toast Staves - ēvOAK
Frucht, Komplexität
185,64 € inklusive 19% MwSt. 156,00 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Seguin Moreau Oenoblock® Seguin Moreau Oenoblock®
Komplex, Feinheiten der Eiche, Länge am Gaumen
323,68 € inklusive 19% MwSt. 272,00 € exklusive 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
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