Ausgussgefäß in Fassform
Typ: Ausgussgefäß offen
Das Ausgussgefäß wird aus original Fassdauben gefertigt und mit Ringen gehalten. Ein Metalltrichter fängt die ausgegossene Flüssigkeit auf, welche danach in ein nicht sichtbares Gefäß fließt. Der Trichter und das Glasgefäß lassen sich ganz einfach aus dem Fass heraus heben und reinigen.  

535,50 €*
Netto: 450,00 €
Holzfass Pflegeprodukt - Leinöl
Leinöl auf biologischer Basis zur Pflege Ihrer Holzprodukte wie z.B. unlackierten Stehtischen oder Fassmöbel. Leinöl wird von uns in der Küferei bei der Herstellung von Holzfässern, Barriquefässern und in der Möbelschreinerei eingesetzt. Bei dem hier angebotenen Pflegeprodukt handelt es sich um 100 % Leinöl ohne Fremdzusatzstoffe oder andere Füllmittel. 1000 ml Flasche.

18,80 €*
Netto: 15,80 €
Küchenarbeitsplatte aus aufgearbeiteten Fassdauben
Sind Sie auf der Suche nach einer besonderen Küchenarbeitsplatte aus Eiche? Bei uns erhalten Sie individualisierbare Arbeitsplatten aus gebrauchten Eichenfassdauben aus Großfässern. Die Großfässer sind 100 Jahre alt und älter und es reiften einst Weine und Destillate darin. Wir bauen diese Fässer aus den Kellern in ganz Europa aus und nutzen die kostbaren Dauben zum Möbelbau. Das Holz wird gereinigt, zugesägt und per Hand gehobelt. Die Fassdauben aus Eichenholz werden entsprechend ihrer Länge stoßverleimt. Die früheren Gageln/Fugen, in denen die Fassdeckel eingebunden waren, vergießen wir mit Epoxidharz – gerne auf Wunsch mit Farbpigmenten. Nach diesen aufwendigen Arbeitsvorgängen werden die Platten mehrfach feingeschliffen und je nach Vorgabe geölt oder lackiert.  Jede Platte ist ein Unikat und wird nur einmal produziert. Kerben, kleine Risse und Anschläge sind kein Reklamationsgrund, sondern gewollt und sie erzählen die Geschichte eines jeden Stück Holzes. Die Arbeitsplatte ist 600 mm breit und die Mindestlänge ist 2500 mm. Längere Ausführungen sind selbstverständlich möglich. Die Ausschnitte für Herd und Spüle sind in der Regel von den Handwerkern vor Ort, die die Küche aufbauen, vorzunehmen. Nach genauer Avis und Vorgabe ist das auch bei uns ohne Aufpreis möglich.Bitte setzten Sie sich mit uns in Verbindung bezüglich der gewünschten Oberflächenbehandlung und benötigter Länge.  

595,00 €*
Netto: 500,00 €
Messerblock aus Fachwerkbalken
Unsere Messerblöcke stellen wir aus alten originalen Eichen Fachwerkbalken, die wir aus dem Abriss von Fachwerkhäusern bergen, selbst her.Die Fachwerkbalken werden gründlich gereinigt danach seitlich und vertikal eingeschnitten mit einem originalen mit Patina belegtem Fassreifen eingebunden, der als Kippschutz für die Messer dient. Das Holz wird mit lebensmittelechtem Leinöl versiegelt. Der Block dient zum Einstecken und Lagern von Messern und Küchengegenständen. Jeder Block ist ein Unikat.Ihr Messerblock wird aus alten, authentischen Fachwerkbalken gefertigt, kein Balken gleicht dem anderen.

111,38 €*
Netto: 93,60 €
Messerblock aus Großfassdauben
Stilvolle Nachhaltigkeit: Messerblöcke aus recycelten Eichendauben Unsere einzigartigen Messerblöcke werden mit Hingabe aus alten originalen Eichendauben von Großfässern gefertigt. Nach einer professionellen Reinigung und sorgfältigen Vakuumtrocknung werden die Dauben lebensmittelecht verleimt und seitlich mit einem Inlay aus Rotwein-gefärbtem Eichenholz verziert. Das Finishing erfolgt mit lebensmittelzugelassenem Leinöl. Maße ca:Höhe: 25 cmBreite/Länge: 15 - 30 cm Der Block bietet eine elegante Aufbewahrungslösung für Ihre Messer. Dieses handgefertigte Accessoire vereint Stil und Nachhaltigkeit, indem es nicht nur Ihre Küche bereichert, sondern auch zur Wiederverwertung alter Materialien beiträgt. Investieren Sie in umweltfreundliche Eleganz für Ihre Kochumgebung.Jeder Messerblock wird von uns intensiv mit Leinöl behandelt. Das Holz wird ca 10 mal geölt, bis es satt getränkt ist. Bitte reinigen Sie Ihren Block aber nur von Hand mit einem feuchten Tuch. Leinöl zur späteren Holzpflege können Sie unter Zubehör erwerben.

268,94 €*
Netto: 226,00 €
Messerblock aus Weinfassdauben
Stilvolle Nachhaltigkeit: Messerblöcke aus recycelten Eichendauben Unsere einzigartigen Messerblöcke werden mit Hingabe aus alten originalen Eichendauben von Barrique-Weinfässern gefertigt. Nach einer professionellen Reinigung und sorgfältigen Vakuumtrocknung werden die Dauben lebensmittelecht verleimt und mit einem Edelstahlstreifen stabilisiert. Das Finishing erfolgt mit lebensmittelzugelassenem Leinöl. Maße ca:Höhe: 25 cm Breite/Länge: 15 - 30 cm Der Block bietet eine elegante Aufbewahrungslösung für Ihre Messer. Dieses handgefertigte Accessoire vereint Stil und Nachhaltigkeit, indem es nicht nur Ihre Küche bereichert, sondern auch zur Wiederverwertung alter Materialien beiträgt. Investieren Sie in umweltfreundliche Eleganz für Ihre Kochumgebung. Jeder Messerblock wird von uns intensiv mit Leinöl behandelt. Das Holz wird ca 10 mal geölt, bis es satt getränkt ist. Bitte reinigen Sie Ihren Block aber nur von Hand mit einem feuchten Tuch. Leinöl zur späteren Holzpflege können Sie unter Zubehör erwerben. Gerne passen wir Ihren persönlichen Hackklotz auch an vorhandene Messersets an. Sprechen Sie uns gerne an, wir erarbeiten dann eine individuelle Lösung für Sie!

327,25 €*
Netto: 275,00 €
Präsentierwagen
Der mobile, massive Präsentierwagen, gefertigt aus den Köpfen von 25 Rotweinfässern, ist nicht nur ein handwerkliches Kunstwerk, sondern auch eine vielseitige Bereicherung für die Küche. Mit einer Gesamthöhe von ca. 85 cm und 4 Rollen kombiniert er Tradition mit Innovation. Die Verwendung recycelter Rotweinfass-Köpfe verleiht dem Hackklotz eine rustikale Optik und erzählt die Geschichte vergangener Weinjahre. Auch als Hackbock nutzbar ist er ein Unikat mit authentischem Charakter. Präzise Verarbeitung gewährleistet nicht nur Stabilität, sondern auch eine ansprechende Arbeitsfläche. Die 4 Rollen ermöglichen mühelose Bewegung und erweitern die Einsatzmöglichkeiten über die Fleischverarbeitung hinaus. Präsentieren oder Tranchieren Sie Ihre Speisen in Ihrem Fine-Dining Restaurant. Maße ca: Gesamthöhe mit Rollen: 85 cmFläche oben:  37 x 40 cmRinne: 5 mm Das Holz wird ca. 10 mal geölt, bis es satt getränkt ist. Bitte reinigen Sie es aber nur von Hand mit einem feuchten Tuch. Leinöl zur späteren Holzpflege können Sie unter Zubehör erwerben. Zu intensive Feuchtigkeit und zu große Temperaturunterschiede können zu Rissen, Verformungen und Verfärbungen führen.

3.464,09 €*
Netto: 2.911,00 €
Schneidbrett im Schachbrettmuster
Nachhaltige Raffinesse: Schachbrettmuster-Schneidbrett aus recycelten Rotweinfässern Das Schachbrettmuster-Schneidbrett, gefertigt aus den Dauben gebrauchter Rotweinfässer, ist ein stilvolles Statement für umweltbewusstes Wohnen. Das zeitlose Muster und die natürliche Patina, bedingt durch die Weinlagerung, verleihen jedem Brett einen individuellen Charakter. Präzises Handwerk und sorgfältig ausgewählte Dauben schaffen nicht nur eine ästhetische Oberfläche, sondern auch eine messerschonende Schnittfläche. Die Saftrinne sorgt dafür, dass Ihr Schneidgut und die Arbeitsfläche sauber bleiben. Maße ca.: Länge:  39,5 cm Breite: 30 cm Höhe: 2 cm Jedes Schneidebrett wird von uns intensiv mit Leinöl behandelt. Das Holz wird ca. 10 mal geölt, bis es satt getränkt ist. Bitte reinigen Sie Ihr Brett aber nur von Hand mit einem feuchten Tuch. Leinöl zur späteren Holzpflege können Sie unter Zubehör erwerben. Durch die Verwendung recycelter Rotweinfässer trägt dieses Schneidebrett zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks bei. Genießen Sie die Verschmelzung von Design und Nachhaltigkeit in Ihrer Küche mit diesem einzigartigen, handgefertigten Accessoire. Zu intensive Feuchtigkeit und zu große Temperaturunterschiede können zu Rissen, Verformungen und Verfärbungen führen.

255,85 €*
Netto: 215,00 €
Varianten verfügbar
Auch als Set
Servierbrett aus Walnussbaumholz
Typ: Small
Durch die lebhafte Maserung ist das Nussbaumholz das schönste Holz, was man sich für Holzmöbel und Wohnaccessoires vorstellen kann. Aus dem restlichen Holz unserer Fassproduktion fertigen wir, ganz nachhaltig, einzigartige Platten und Bretter aus Nussbaumholz, zum stilechten Anrichten und Servieren von Lebensmitteln. Waschen Sie das Brett mit heißem Wasser kurz ab, wenn Sie Fleisch, Fisch, Zwiebeln etc. darauf verarbeitet haben. Bitte waschen Sie es von beiden Seiten, sonst verzieht sich das Brett möglicherweise. Zum Trocknen stellen Sie es bitte hochkant und gut hinterlüftet auf, so dass es gleichmäßig trocknen kann. Sollten ungeliebte Gerüche in das Nussbaumholz einziehen, können sie diese mit etwas Natron neutralisieren. Wir verzichten bei der Oberflächenbehandlung bewusst auf Lacke, sondern verwenden natürliches Traubenkernöl, denn dadurch kann das Holz atmen und es erhält einen seidig matten Glanz. Im Laufe der Zeit ist dieser Vorgang des Ölens zu wiederholen. Jedes Walnussbaumtablett ist ein Unikat, welches in Form und Maserung unterscheidet.

78,99 €*
Netto: 66,38 €
Varianten verfügbar
Vesperbrett
Typ: Typ 1 - aus Dauben
Die Vesperbrettchen werden in unserer Schreinerei aus Teilen von Weinfässern hergestellt und mit einem für Lebensmittel zertifizierten Öl behandelt. Jede Platte ist ein Unikat und könnte Brandings der vorherigen Küfereien oder Weingüter aufweisen. Unterschiedliche Färbungen entstanden von dem kostbaren Inhalt, der einst in den benutzten Fässern lagerte. Kleine Kerben im Holz oder kleine Unebenheiten sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Brettchen sind in verschiedenen Ausführungen verfügbar, die den Bildern entnommen werden können. Für die ganz besondere und persönliche Note empfehlen wir zusätzlich ein Laserbranding (Beispiel in den Bildern erkennbar, nicht inkl.).

56,17 €*
Netto: 47,20 €
Zapffass für Bier
Aus einem 600 l Dekofass baute unser Schreiner ein Zapffass, das das Herz eines jeden Bierliebhabers höher schlagen lässt. Das Fass ist vorne geöffnet. Die Reifen sind professionell verschraubt und gegen das Herabfallen gesichert und lackiert. Das abgeschliffene Fass ist gebeizt und mit Bootslack lackiert. Der Fassboden wird professionell verstärkt. Unter dem Fass sind 6 Schwerlastrollen montiert davon 2 mit Feststellbremse. Auf dem Fass wird eine kleine Zapfsäule (Farbe Messing) montiert. Das Fass erhält einen Durchlaufkühler mit den nötigen Schlauchverbindungen, Kohlensäureleitung mit Anschlüssen. Eine seitliche Öffnung dient zum Durchführen des nötigen Stromanschlusses, einen Flaschendruckminderer mit Füllstandanzeiger in „Bar“. Bierfass Anschluss KEG - Anschluss flach oder Korbfitting (nach Kundenwunsch). Enthalten ist die Kettensicherung für die Kohlensäureflasche und 1 x Tropfblech 20 x 30 cm Die Tür verfügt zur besseren Innenraumbelüftung über einen 2-3cm Schlitz an der Unterkante.  

3.116,61 €*
Netto: 2.619,00 €

Küche und Fass

In Bars und Küchen spielen sich häufig die wirklich bedeutsamen Momente im Leben ab – ob abends oder morgens. Für solche Momente fertigen wir einzigartige Möbel und Zubehör sowie ganze Küchen an.

Das absolute Highlight ist hier unsere Bar und Küche, eingebaut in ein ehemaliges halbiertes Großfass.