Gärröhre für Fässer 600 - 5000 l
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Typ 2
aus Plexiglas, gerader Schaft Ø 20 mm, Halbvollvolumen 70 ml
Für Fässer ab 600 l - 5000 l
Gärröhren haben, befüllt mit einer geeigneten Sperrflüssigkeit, den Zweck angärende und durchgegorene Getränke und Maischen vor Luftzutritt und damit dem sauerstoffbedürftigen Mikroorganismen sowie staubschädlichen Einfluss von Luftsauerstoff und Fruchtfliegen zu schützen, aber zugleich die sich bildende Gärungskohlensäure entweichen zu lassen. Damit ermöglichen Gärröhren außerdem eine einfache Überwachung der Gärung.
Je größer der Gär- oder Lagerbehälter, desto größer sollte die Gärröhre sein. Stürmische Gärungen und Lagerbehälter mit großem Kopfraum erfordern größere Ausgleichsgefäße. Platzverhältnisse um das Spundloch herum: Gärröhren mit ausgezogenem oder schrägem Schaft sind für wenig Freiraum, z.B. geringe Raumhöhen oder im Verbund übereinander gestapelte Gär- und Lagerbehälter gedacht.
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