EDER - FassStolz® 100 l Deutsche Eiche

Hergestellt aus abgelagertem Eichenholz, Herkunft Pfälzer Wald / Nordvogesen.
Feinjährig auf Buntsandstein ca. 200 Jahre gewachsen, nach Zertifizierung Naturland oder PEFC nachhaltig eingeschlagen.

Diese Fässer werden in unserer eigenen Küferei in Bad Dürkheim gefertigt und eignen sich sowohl für kleinere Chargen Wein, als auch für Destillate.

Standardmäßig sind diese Fässer Medium getoastet (Feine Tanninstrukturen, getoastetes Brot, Vanille, leichtes Karamell), gerne können wir aber auch nach Ihren Vorgaben toasten.

Maße ca.:

Daubenlänge: 74 cm
Ø Bauch: 51 cm
Ø Kopf: 46 cm

Ausgestattet ist das Fass serienmäßig mit einem Silikonspund.

Alle Toastings werden sehr langsam aufgetragen, man sieht das an der Gleichmäßigkeit im Inneren des Fasses und ohne Brandblasen auf dem Daubenholz!

Unsere Toastings sind dahin gehend tiefenwirkend.

Bitte beachten Sie, die Nenngröße von Holzfässern korrespondiert nicht immer mit dem Nettoinhalt, dieser kann höher oder auch geringer sein. Abweichungen stellen keinen Reklamationsgrund dar.