Destillatfass Tokajer Eiche 56 l und 112 l

Eine neue Serie an Fässern, die aus feinjähriger Tokajer Eiche hergestellt werden. Die Eichen stammen aus dem ungarischen Gebiet Tokajer und wachsen dort auf vulkanischem Boden. Die Fässer selbst werden in Erdöbénye, in einer traditionellen Küferei hergestellt. Die Stadt liegt in der Nähe der Slowakisch-Ungarischen Grenze bei Trokaje. Die Stämme sind langsam gewachsen und von der Feinporigkeit vergleichbar zu der deutschen Eiche.

Ein ideales Fass um Ihren Brand oder Ihr Destillat (besonders für Rum, Whisky und für Brände aus Steinobst geeignet) reifen zu lassen, innen medium getoastet für eine schöne gold-gelbe Farbe und den unverwechselbaren Reifecharakter holzfassgelagerter Brände mit Aromen nach getrockneter Pflaume und geröstetem Brot. Sie bringen eine schöne Balance zwischen Süße und Würze mit sich und sind im Gegensatz zu den Limousineichen nicht so tanninhaltig.

Bitte beachten Sie, die Nenngröße von Holzfässern korrespondiert nicht immer mit dem Nettoinhalt, dieser kann höher oder auch geringer sein. Abweichungen stellen keinen Reklamationsgrund dar.

 Maße ca.:

Bitte beachten Sie, dass das Eichenholz schon nach kurzer Zeit seine Aromen an das im Fass gelagerte Getränk abgibt. Sollten Sie keine Veränderung des Geschmacks wünschen, empfehlen wir Zierfässer oder Fässer mit innerer Edelstahlblase.