Tru Tan vf / Vinification Formula - 500 gr

tru/tan vf ist ein vielseitiges Tannin, das in jedem Schritt der Weinherstellung angewendet werden kann. Dieser Blend hat ein Gehalt an Tanninen von 70% - 75%. Das Produkt stabilisiert die Proteine, verbessert die Struktur und schützt vor Oxidation während der Reifung. Durch den Einsatz von tru/tan vf während der Reifung und im Finishing werden die Polyphenol Zusammensetzungen der Weine verbessert und stabilisiert.

Dosage: 5-15 g/hl

Wir empfehlen eine regelmäßige Entnahme von Proben.

Originalgebinde 500 gr.