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Cooper's Reserve barrel 200 l - Hybrid
Ein Fass aus Amerikanischer und Französischer Eiche. Entwickelt wurde das Fass für Anwender, die einen sanfteren Eicheneinfluss, mit größerer Komplexität nach einer längeren Reifung bewirken wollen.
EDER - FassStolz® 228 l Deutsche Eiche - Spirit...
Spirit Line Fass aus deutscher Eiche der EDER – FassStolz® Serie für Volumen und Power im Destillat.
EDER - FassStolz® 228 l Kastanie - Spirit Line
Barrique aus Kastanienholz 228 l mit Silikonspund der EDER-FassStolz® Serie. Ein Fass ausgestattet mit einem Doppeltoast für volles Volumen und Power.
EDER - FassStolz® 228 l Kastanie
Wir produzieren die Kastanienfässer in unserer Küferei unter unserer Eigenmarke EDER-FassStolz®.
EDER - FassStolz® 225 l - Walnuss
Das Fass aus raren Walnussholz der EDER FassStolz® Serie hat eine hocharomatische Stilistik.
Eichenfass 250 l Mizunara Eiche
Das Mizunara Fass aus japanischer Eiche eignen sich für eine lange Lagerung von Destillaten.
Akazienfass 225 l - 500 l
Das Fass ist für Destillate bestimmt, mit einem kräftigen Toasting bringt es starke Strukturen nach Speck und Schinken für die Reifung von Whisky oder Kornbränden.
EDER - FassStolz® Kirschbaum 225 l
Die Kirschbaumfässer der EDER – FassStolz® Serie bieten einen leichten Farbton, der ins rötliche neigt, sowie Mandel und Marzipan Aroma.
EDER - FassStolz® Maulbeerbaumfass 225 l
Maulbeerbaumholz eignet sich hervorragend für den Ausbau von Zwetschgendestillat oder anderem Steinobst. Nur hier erhältlich.
Destillatfass Amerikanische Eiche 100 l
Fässer aus Amerikanischer Weißeiche, innen getoastet/gecharred außen roh, ideal für Destillate die eine feine Vanillenote mit Röstaromen in der Reifung benötigen.