Eichenfass 500 l "Haute Futaie" von Seguin Moreau

Exkl. 19% MwSt. 1.333,00 €
Inkl. 19% MwSt. 1.586,27 €

zzgl. Versandkosten

  • 1250
Geschichte Das Management und die Pflege der großen "Haute Futaie"-Wälder durch die Nationale... mehr

Geschichte
Das Management und die Pflege der großen "Haute Futaie"-Wälder durch die Nationale Forstbehörde gehen auf die Geschichte von König Philippe IV "Le Bel" zurück, als er vor 800 Jahren den Orden der "Herren der Flüsse und Wälder" gründete. Die Technik die sie entwickelten resultierte in der Produktion von perfekt gewachsenem Eichenholz, innerhalb von zwei Jahrhunderten. SEGUIN MOREAUS Haute Futaie-Fässer wurden zunächst im Bordeaux-Stil gebaut, die später durch die Burgunder-Serie ergänzt wurde.

 

Das Holz und seine sensorischen Eigenschaften

Quercus Sessilius (Quercus Peträus oder Robur) kommen ausnahmslos aus den Nationalen Wäldern unter staatlicher Aufsicht und werden auf Basis des jährlichen Aufforstens bewirtschaftet. Waldwirtschaft wird Baum für Baum auf kargen, sandigen Böden betrieben, um langsames und gleichmäßiges Wachstum zu erhalten.

SEGUIN MOREAU wählt Bäume mit einem Alter zwischen 150 und 200 Jahren aus und einem Durchmesser zwischen 50 – 80 cm. Diese genaue und ausschließliche Selektion der Bäume produziert: - einen vierfach reicheren Aromagehalt als Quercus Pendictula - eine zufriedenstellende Abgabe reichhaltiger Tannine, die den Ausdruck der Weintannine unterstützen - eine kontrollierte Oxidation des Weines aufgrund der feinen Poren, die den Austausch mit der externen Umgebung regeln.

 

Unsere Empfehlung:

Die feinporigen „Haute Futaie“-Fässer unterstützen Weine mit einem reichen und komplexen Charakter. Die Vorteile für Ihren Wein: Ein komplexes und balanciertes Produkt, welches seinesgleichen auf dem Markt sucht. Eine feine, nicht aggressive Struktur, die fein und elegant ist und die Fruchtigkeit des Weines und seine Aromen bewahrt.

 

Maße ca.:
Höhe: 114 cm
Ø Kopf:  76 cm
Ø Bauch: 93 cm

Weiterführende Links zu "Eichenfass 500 l "Haute Futaie" von Seguin Moreau"
Verfügbare Downloads: