Tequilafass 190 l

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Produktinformationen "Tequilafass 190 l"

Aus México, dem Land des Tequilas und Mezcals, importieren wir diese schönen und wertvollen Fässer, die mit extra anjeo Tequila über mindestes 3 Jahre gelagert wurden.
Ursprünglich ein neues 190 l American Standard Char #3 Fass, nunmehr nach der Reifung mit Tequila in technisch und sensorisch hervorragender Verfassung befindliches Fass aus amerikanischer Weißeiche.

Hergestellt aus dem Herzen der blauen Agave und in hochwertiger Form, nicht mit weiterem Zucker wie z.B. Rohrzucker versetzt, wird dieser Tequila mit einem Alkoholgehalt von ca. 60 bis 70 vol% in die Eichenfässer zum Reifen eingefüllt.
Ähnlich wie beim Whisky haben die Eichenfässer, die für die Reifung von Tequila verwendet werden dürfen, eine Obergrenze von 600 l. Tequila darf aromatisiert und mit Zuckercoleur eingefärbt werden. Zu den Aromen zählen unter anderem Eichenholzextrakt und Zuckersirup. Diese modernen Aromenträger sind dem Zeitgeist des Konsumenten geschuldet.

Nase: Reif mit einem Hauch von Mandeln, Zuspiel von Fruchtigkeit, attraktiver Gegensatz.

Technische Daten:
Nenninhalt 190 l
Quercus Alba
Spundloch im Bauch

Maße ca.:
Daubenlänge: 89 cm
Ø Bauch: 65 cm
Ø Kopf: 56 cm

Fass wird mit Holz- oder Silikonspund ausgeliefert.

Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. 

Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

Verfügbare Downloads: