Rumfass 30 l - 100 l Rückbau

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Unsere 30 l -100 l Rumfässer werden aus frisch entleerten 190 l Rumfässer aus Jamaika gebaut.... mehr

Unsere 30 l -100 l Rumfässer werden aus frisch entleerten 190 l Rumfässer aus Jamaika gebaut.

Das Klima auf Jamaika ist ideal für den Anbau von Zuckerrohr, das die Grundlage für jeden Rum bildet. Jamaika-Rum ist in der Regel sehr kräftig und würzig im Geschmack und daher leicht von Rum aus anderen Ländern zu unterscheiden.

Guter Rum aus Jamaika hat eine mehrmonatige Reifezeit im Holzfass hinter sich, ehe er in Flaschen gefüllt und verkauft wird. Diese edlen Tropfen zeichnet ihre runde, weiche Art aus. Während der Lagerung im Fass verliert der Rum an Alkohol und nimmt Aromen aus dem Holz an, was ihm häufig eine warme Vanillenote verleiht.

Aromen:
Tropische Reife, voller Körper, mittel süß, Honigfarben und eine leichte fruchtige Note mit reichhaltigem Geschmack am Gaumen. 

Maße in cm ca.:

Volumen Daubenlänge Ø Bauch Ø Kopf
30 l 50 37 31,5
50 l 58 40 36,5
100 l 74 51 46

Mitlieferung des Bocks bis 30 l. Fass wird mit Holz- oder Silikonspund ausgeliefert.

Bitte beachten Sie, dass bei Rückbauten die Literzahlen Nenngrößen sind. Beim Auslitern kann es zu Abweichungen kommen.

Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. 

Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

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