High Extract Mini Staves - ēvOAK

Toast:

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Mini Staves zu je 40 Stück in einem eingeschweißten lebensmittelecht verpackten Infusions Bags.

Zur direkten Anwendung im Wein bestimmt. 

Maße: 45,72 cm x 6,4 cm x 1 cm (1 Stave).

High Vanilla
Französische Eiche, Anwendung in Burgundersorten, bringt die Aromatik ins Gleichgewicht und lässt die Frucht im Vordergrund stehen, sehr gute Ergebnisse bei Spätburgunder.

High Toast
Französische Eiche. Kräftige Aromatik, gibt Röst- und Toastaromen an den Wein ab. Durch den Einsatz dieser Staves wird eine sehr schöne Toffee, Cafe Crème Aromatik erreicht. 

High Mocha
Französische Eiche. Ein Stave, der idealerweise im Rotwein eingesetzt wird und dem Wein mehr Body und Struktur gibt. Die Kirscharomatik verleiht dem Wein eine besondere Fruchtkomponente. Besonders zu empfehlen ist der Einsatz im Merlot, Cabernet oder auch bei den Cuvées dieser Weine.

High Spice
Französische Eiche. Verstärkt die Frucht des Weines mit Aromen von Muskat und Nelke und verleihen dem Wein einen komplexen und würzigen Charakter.  

Pure Vanilla Mini Staves:
Hergestellt aus Amerikanischer Weißeiche, wenig Ausdruck von Tannin, hocharomatisch, für ein weiches "Mundgefühl" gepaart mit Schmelz, Geschmack nach Toffee, Candy, Vanilin.


Die Mini Staves werden zu jeweils 40 Stück, in einem Infusions Bag geliefert. Dieser Bag ist in Kunststoff eingeschweißt und lebensmittelecht verpackt. Gewicht pro Bag ca. 7 kg

Alle Mini Staves werden von uns auf Wunsch für den Einsatz und die Einbringung in Holzfässer mit kleinen Spundöffnungen passend geschnitten und in Schlauchverbände verpackt. Dies können Sie unter Zubehör wählen.

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