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Holzchips - FO - High Mocha - ēvOAK

Produktinformationen "Holzchips - FO - High Mocha - ēvOAK"

Die HighMocha Chips von ēvOAK werden aus französischer Eiche gefertigt und mit einem speziellen Rezept getoastet. Zeigt Mokka mit zusätzlichen Vanille- und Toastnoten. Im Rotwein überreife Sauerkirschen. Dank dem Chip wird Ihr Alkohol auch an Weichheit, Geschmeidigkeit und Volumen gewinnen.

Aroma:







 

Bitte beachten Sie die Spirituosenverordnung Ihres Landes!


Verpackung: Originalgebinde beträgt 14 kg

Gebrauch: Bei Weinen, Bieren und Destillaten können Alternativprodukte in jedem Entwicklungsstadium verwendet werden. Die Chips werden in der gewollten Dosage verpackt (z.B. in Tubes aus Nylon bzw. Edelstahl oder Schlauchverbänden) und dann dem Alkohol hinzugefügt.
Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Man sollte regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Kontaktzeit: Wir empfehlen Ihnen den Einsatz während der Reifung oder des Finishings für mindestens 14 Tage, höchstens 6 Monate. Als Option kann während der Kurzreifung die Dosage erhört werden.

Dosage: Bei der Dosage von Holzalternativprodukten stehen wir Ihnen gerne zur Seite. Schreiben Sie uns einfach eine Mail und unsere Vertriebsmitarbeiter werden Ihnen helfen, die richtige Dosage und Mischung für Ihr Produkt zu finden.

Anzahl von Anwendungen: Einmalig


Eigenschaften von "Holzchips - FO - High Mocha - ēvOAK"
Geschmack: Mokka, Mundgefühl, Toast, Vanille
Holzart: Französische Eiche
Typ: Large

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Die HighSpice Chips von ēvOAK werden aus französischer Eiche hergestellt und der Name ist Programm. Der Chip bietet Zimt, Gewürze und zusätzliche Struktur. Aroma:       Anwendung: Gebrauch: Bei Weinen, Bieren und Destillaten können Alternativprodukte in jedem Entwicklungsstadium verwendet werden. Die Chips werden in der gewollten Dosage verpackt (z.B. in Tubes aus Nylon bzw. Edelstahl oder Schlauchverbänden) und dann dem Alkohol hinzugefügt.Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Man sollte regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt. Kontaktzeit: Wir empfehlen Ihnen den Einsatz während der Reifung oder des Finishings für mindestens 14 Tage, höchstens 6 Monate. Als Option kann während der Kurzreifung die Dosage erhört werden. Dosage: Bei der Dosage von Holzalternativprodukten stehen wir Ihnen gerne zur Seite. Schreiben Sie uns einfach eine Mail und unsere Vertriebsmitarbeiter werden Ihnen helfen, die richtige Dosage und Mischung für Ihr Produkt zu finden. Anzahl von Anwendungen: Einmalig Verpackung: Wird ab 1 kg abgepackt, Originalgebinde beträgt 14 kg   Bitte beachten Sie die Spirituosenverordnung Ihres Landes!

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Inhalt: 14 Kilogramm (13,48 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt netto: 14 Kilogramm (11,33 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 20,21 €*
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