Dolium Quer

Spezielles Weintannin - Herzholz aus Quercus Robur, bringt die aromatischen Bestanteile die im natürlichen Holz, nicht getoastet vorkommen. Die Anwendung auf der Hefe und im Gebrauch befindlichen Faß ist möglich. Wirkt antioxidativ, rund strukturierend. Setzt pflanzliche Zucker Lignine, und weiches Tanin frei. Verhindert redukt. Geschmackstöne.

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Dolium Quer

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