Eno Cubes

Verpackung: 9 kg in einem Infusion Bag, umverpackt in einer Kartonbox.
Dosierung: 1,5 bis 2 gr auf den Liter.

Enocubes sind die „Brücke“ zwischen Staves und Chips, eine Packung besteht je nach gewünschter Anwendung aus Holzquadern unterschiedlicher Herkunft ( Franz., Amerikanische und Osteuropäische Eiche), die unterschiedlich getoastet wurden.

-          Konvektormat
-          Infra Rot
-          Doppeltoast


Enocubes bieten die Vorteile:

-          Gleichbleibende Größe
-          Staubfrei
-          Schnelle Extraktion
-          Einfach zu mischen
-          Ideale Form für das Toasting

Sie erhalten Blendings für die unterschiedlichen Weinstadien: